توضیحات
معرفی سرخ کن فیلیپس سری Viva Collection مدل HD9225
امروزه مسئله چاقی و بیماریهای ناشی از آن در اقصی نقاط دنیا به مسئله ای جدی تبدیل شده است. زندگی ماشینی، استفاده از فست فودها و پشت میز نشینی از عواملی هستند که باعث شیوع چاقی به خصوص در کشورهای پیشرفته و در حال توسعه شدهاند. همین موضوع باعث شده است تا شرکتهای مختلف در حیطه های گوناگون از تولیدکنندگان مواد خوراکی گرفته تا تولیدکنندگان لوازم خانگی دست به تولید محصولات رژیمی بزنند. فیلیپس یکی از این شرکتها است که با تولید سری Airfryer این نوید را به شکم بازانی که به دلیل چاقی از دکتر خود رژیم دریافت کردهاند داد که همچنان میتوانند از طعم غذاهای سرخ شده و ترد لذت ببرند بدون اینکه مقادیر زیادی روغن به بدن خود وارد نمایند. HD9225 یک دیگر از مدلهای مجموعه Airfryer است که با ظرفیتی 800 گرمی مناسب خانواده های با جمعیت متوسط است. در این مدل از صفحه نمایش و کلیدهای لمسی خبری نیست و تنظیم مدت زمان پخت و همچنین تنظیم درجه حرارت در آن توسط کلیدهای چرخان مکانیکی انجام میپذیرد.
نام انگلیسی دستگاه AirFryer است که در فارسی میتوان آنرا با “سرخکنی که با هوا کار میکند” معادل کرد. در بازار از این دستگاه با نام هواپز هم یاد میکنند که ترجمهی دقیقی نیست؛ چرا که در این دستگاهها به روغن – هرچند اندک – نیاز داریم و فعلی که انجام میشود سرخکردن است. از این رو بهتر است از عنوان سرخکن کمروغن استفاده کنیم. میتوانیم صفت کمروغن را هم موقتا حذف میکنیم و یکباره بگوییم سرخکن تا خیال خودمان و شما را راحت کنیم.
سرخکن HD9225 در شمایل یک کپسول بزرگ است که وزن زیادی دارد و از پلاستیک باکیفیتی ساخته شدهاست. حجم محفظهی سرخکن 2.2 لیتر است و میتوان تا 800 گرم مادهی غذایی را در هر وعده سرخ کرد. محفظهی سرخکن شامل یک سینی با تفلون نچسب است که تحت هیچ شرایطی غذا به آن نمیچسبد. سینی به صورت کشویی در قسمت پایینی دستگاه جا میخورد و به کمک یک دستگیرهی عایق حرارت در جای خود محکم میشود. سینی سرخکن در قسمت داخلی، به یک توری فلزی مجهز شده تا روغن مادهی غذایی از آن رد شود و درون سینی بچکد؛ در نتیجه غذای سالمتری حاصل میشود. این توری با فشردن یک دکمه از سینی اصلی جدا میشود. اما طراحی دستگاه طوری است که دستگیره سینی سرخکن مستقیما به این توری فلزی وصل شده و فشردن دکمهی Release باعث میشود سینی زیری به صورت ناگهانی روی زمین بیفتد.
فناوری سرخکن Rapid Air Technology
در سری Viva سرخکنهای فیلیپس از فناوری سرخکن Rapid Air Technology استفاده شدهاست که فناوری ثبتشدهی فیلیپس است و در انحصار این شرکت قرار دارد. در این فناوری با استفاده از ترکیب یک المنت حرارتی که به صورت حلزونی پیچیده شدهاست و یک فن در بالای آن، دائما هوای داغ درون محفظه به چرخش درمیآید و با فشار زیاد به روی مواد غذایی هدایت میشود. در جریان این انتقال پرفشار هوای داغ، قطرات روغن از روی مادهی خام عبور داده میشود. در این روش با وجود اینکه روغن با ماده در تماس است، اما فرصت نمیکند که جذب غذا شود. به این ترتیب، غذایی سالم و کمروغن تحویل شما داده میشود. در کف سینی اصلی این سرخکنها از طراحی Starfish استفاده شدهاست که با ایجاد برآمدگیهای جهتدار در کف سینی، هوای انتقالیافته به کف سینی را مجددا به بالای آن هدایت میکند. به این ترتیب، یک حلقهی تکرارشونده از هوای داغ همراه با قطرات روغن از روی غذا عبور میکند. در چنین شرایطی آیا مادهی غذایی میتواند مقاومت کند و به سرخشدن جز تن در ندهد؟
چرخش فن در حین کار، نقش مستقیمی در به جریان درآوردن روغن و پاشیدن روغن داغ روی مادهی غذایی درون سرخکن دارد. این چرخیدن باعث ایجاد صدایی میشود که به وضوح قابل شنیدن است؛ اما صدا آنقدر زیاد نیست که نتوان به آن عادت یا تحملاش کرد. مثلا زمانی که مشغول صحبت با اعضای خانواده هستید و یا پس از روشن کردن سرخکن با دوستتان تماس گرفتهاید، صدای فن مزاحم مکالمهتان نخواهد شد و میتوانید خیلی عادی به زندگیتان ادامه دهید. دریچهای خروج هوای گرم هم در پشت سرخکن وجود دارد. همینطور که فن دستگاه هوای داغ را درون محفظهی سرخ کردن به گردش در میآورد، بخشی از این هوا هم از قسمت پشتی خارج میشوند تا بوی نامطبوع سرخ شدن با غذا همراه نشود. سیم برقی که از پشت بدنه خارج میشود قابل جمعشدن درون بدنه است تا بلندی آن دست و پاگیر نباشد. برای جمعکردن سیم باید به صورت دستی سیم را به درون بدنه هل دهید و از آن ساختار سیمجمعکنی که جاروبرقیها دارند خبری نیست.
تایمر بزرگ
خوبی سرخکن فیلیپس به غیر از این که روغن خیلی کمی مصرف میکند در چیست؟ اول اینکه برای استفاده از آن به اطلاعات خاصی نیاز ندارید و راهاندازی دستگاه بسیار ساده است. وجود تایمر بزرگی که به راحتی میچرخد و درجهی چرخان تنظیم دمایی که به سادگی در دسترس است به راحتی کاربری منجر شدهاست. دوم اینکه بدنهی دستگاه از پلاستیکی ساخته شده که تمیز کردناش خیلی سادهاست و با یک دستمال نمدار هم میتوان به اندازهی روز اول تمیزش کرد. سوم اینکه قطعات داخلی دستگاه قابل شست وشو در ماشین ظرفشویی هستند.
تنوع در پخت
با استفاده از لوازم مخصوص پخت محصولات فیلیپس Airfryer شما می توانید تمام دستور العمل های پخت و پز مورد علاقه خود را انجام دهید. کیک خوشمزه، نان، گریتین، کیک و خیلی چیزهای دیگر را بسیار ساده، سریع و سالم پخت کنید!
مشخصات فنی Philips HD9225 fryer
| مشخصات | |
| ابعاد | 287x315x384 میلیمتر |
| وزن | 7 کیلوگرم |
| ظرفيت | 800 گرم |
| توان مصرفی | 1425 وات |
| قابلیت تفکیک قطعات | دارد |
| سیستم قطع کن خودکار | دارد |
| فیلتر قابل تعویض | دارد |
| محفظه جمعآوری سیم | دارد |
| سایر مشخصات | پخت بوسیله چرخش هوای گرم، 80 درصد کاهش چربی غذا، دارای قالب برای پخت کیک ها، دارای قابلیت تنظیم زمان و درجه حرارت، سهولت در تمیزنمودن، بوی کمتر در حین پخت در مقایسه با سرخ کن های معمولی، تایمر 30 دقیقه ای |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.